Resumen del curso Bienestar animal en explotación ganaderas avícolas

Objetivos
Elaborar un programa de actuaciones para la preparación de las instalaciones y naves de una explotación avícola, atendiendo a criterios económicos y de bienestar animal, para conseguir una óptima adaptación y desarrollo de grupos aviares. Elaborar un programa de actuaciones a llevar a cabo para el control del ingreso de un grupo aviar en una explotación, y relacionar las operaciones de manejo relativas a la entrada y salida de aves. Comprobar que las actuaciones que se llevan a cabo en una explotación aviar se corresponden con las establecidas en un programa sanitario, así como realizar las operaciones necesarias para conservar o restablecer la salud de los animales.
 
Contenido
Parte Específica

1. Aspectos sociales y legales del bienestar animal. Repercusión en la calidad de los productos.

2. El bienestar animal en la práctica diaria.

3. Especificaciones anatómicas. Fisiológicas y de comportamiento que condicionan el bienestar de las aves.

4. Sanidad. Legislación sanitaria. Bioseguridad y planes sanitarios. Controles y registros. Eliminación higiénica de cadáveres.

5. Legislación sobre bienestar animal en explotaciones avícolas.

6. Estructura y equipamiento de las explotaciones. Identificación animal.

7. Manejo de los animales según tipo y sistemas de explotación. Especificidades del transporte y sacrificio de aves.

Parte Común
· Conceptos de bienestar animal y necesidad de formación
· El sistema marca este ítem como finalizado de acuerdo con las condiciones Formación inicial en bienestar animal.
· Legislación sobre bienestar animal. Infracciones y sanciones
· Conocimiento de etología. Condicionantes del compartimiento. Relación con el hombre
· El bienestar animal como factor económico. Efectos de la falta de bienestar y sus repercusiones en la rentabilidad de la explotación y en la productividad y calidad de los productos obtenidos. Repercusiones del bienestar animal.
· El manejo, higiene, prevención sanitaria y sanidad animal como factores de bienestar animal. Repercusiones del manejo y condiciones ambientales
· Protección de los animales durante el transporte: preparación, cargas y descargar, manejo durante el mismo y densidad de carga
· Salud y seguridad en el trabajo. Requisitos para el personal que trabaja con animales